اولين جرقه هاي تاسيس باشگاه در ذهن خوان گامپر زده شد، تاسيس تيمي مردمي
اولين هدف آن زمان گامپر بود. تيمي كه اولين بازيكنانش توسط يك آگهي كه در
روزنامه محلي آن زمان كاتالونيا چاپ شد به تيم ملحق شدند. خوان گامپر در
اين آگهي از تمام افرادي كه با ورزش نسبتا ناشناخته فوتبال در آن زمان
آشنايي داشتند دعوت به همكاري كرد.
بدين شكل در تاريخ 29 نوامبر 1899 يازده
سرباز علاقمند به فوتبال و بارسلونا به دعوت گامپر پاسخ گفتند و باشگاه
بارسلونا بوجود آمد. يقينا هيچ كدام از اين اشخاص هرگز تصور نميكردند كه
روزي بارسلونا به اين عظمت و شكوه برسد كه تمام جامهاي اروپايي و
اسپانيايي را فتح كند و محلي شود براي حضور بزرگترين بازيكنان تاريخ
فوتبال جهان.

ساخت کانال سوئز در 18 سال
کانال سوئز (Suez)

ایده اتصال دریای مدیترانه به دریای سرخ به زمانهای قدیم و تمدن های کهن باز می گردد. همچنانکه قبل از کانال سوئز کنونی، مصریان باستان با راه انداز راه های قایق رو، ارتباط میان دریای سرخ به رود نیل را مهیا کرده بودند. یکی از اولین تلاشهای موثر برای ساخت یک کانال ارتباطی در زمان یکی از فرعون های مصر بنام Necho که در قرن ششم قبل از میلاد می زیسته صورت گرفته است که هنگام تاخت و تاز پارسیان به مصر، داریوش اول دستور کامل کردن این کانال را صادر کرد.

مقدمه
بكارگيري مواد گوناگون با هدف ايجاد طعم، ويژگي هاي حسي ، رئولوژيكي، ارزشتغذيه اي و... انجام گرفته است
اين افزودني ها در گروههاي مختلفي دسته بندي مي شوند . در اين ميان كربوهيدرات ها و مواد قندي سهم
بسزايي را به خود اختصاصداده و امروزه در خانواده ي شيرين كننده ها جاي دارند.
شيرين كننده هاي طبيعي و مصنوعي هر كدام در زمينه خاصي به كار مي روند . قند هاي مايع به عنوان شيرين
كننده هاي طبيعي در صنعت غذا كاربردي وسيع دارند كه استفاده از آنها سابقه اي ديرينه دارد. به عنوان مثال
قبل از تاسيسواحدهاي صنعتي توليد گلوكز مايع به روشسنتي و خانگي در آذربايجان انجام مي شد و در ابتدا
به علت عدم رواج مصرف صنعتي محصول تنها درر قنادي هاي كوچكعرضه مي شد. اما اين شيرين كننده ها به
جهت ويژگي هاي كاربردي موثرشان جايگزين شيرين كننده هاي قديمي شدند. در اين تحقيق مختصري از
ويژگي هاي كاربردي اين شيرين كننده ها بيان خواهد شد.